| 茭白炒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 总量 | 366克 | 茭白炒鸡蛋干热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于剧院工作265分钟消耗的热量...180 | |||||
茭白炒鸡蛋干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、鸡蛋干（一份）、油 盐 葱（适量）
1/4. 茭白切成片 鸡蛋干也切成片 葱切的长度与茭白、鸡蛋干长度差不多
2/4. 热锅 倒油 炒茭白 再放入鸡蛋干一起翻炒
3/4. 放适量水 盐 煮沸
4/4. 放入切好的葱 搅拌 起锅即可
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、解热毒、解酒毒等功效；可与猪肝、芹菜、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 茭白炒鸡蛋干热量794 千卡
- 脂肪41.15 克
- 蛋白质48.55 克
- 碳水化合物10.85 克
- 钠528.8 毫克
- 钙235 毫克
- 铁7.19 毫克
- 钾702 毫克