| 自制草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 自制草莓果酱热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于滑雪机50分钟消耗的热量...420 | |||||
自制草莓果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 买回来的草莓先洗干净，然后泡盐水泡15分钟，再把蒂摘掉，然后把草莓切小块。
2/6. 加入适量白糖，搅拌，静置30分钟以上
3/6. 大火煮开后，小火收汁。直到果酱开始深红色，并且粘稠，就可以关火了。加热过程中要不断搅拌，不然可能会糊底。
4/6. 冷却之后加入一两勺蜂蜜。最好用味道不太抢的蜂蜜。
5/6. 装入干净的玻璃瓶。玻璃瓶最好用开水泡一会，然后晾干或者擦干。
6/6. 顺手用来做草莓优格布丁~~~
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、健脾、预防痔疮等功效；可与玉米、冰糖、榛子搭配；与樱桃、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓果酱热量352 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠2.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾284 毫克