| 豆腐皮包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 369克 | 豆腐皮包肉热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡，相当于做头发594分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐皮包肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（2大张）、猪肉末（适量）、盐，糖，料酒，酱油，胡椒粉，葱花，料酒（适量）
1/4. 把豆腐皮发温水里过一下，时间不能久，泡软就行。用刀切开4份。
2/4. 肉馅调味。
3/4. 包肉馅，像包春卷一样卷起。放入蒸笼蒸8分钟。
4/4. 锅里烧一点汁水，把蒸好的豆腐皮卷放入汁水入味。汁水收干装盘，搞定。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、保护心脏等功效；可与猪胛心肉、猪脖、奶脯猪肉搭配；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、滋阴等功效；可与木瓜、圆茄子、南瓜搭配；与羊肝、豆类、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐皮包肉热量1485 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质59.2 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠66.9 毫克
- 钙127 毫克
- 铁16.3 毫克
- 钾698 毫克