| 醋溜木须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 219克 | 醋溜木须热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于改建房屋113分钟消耗的热量...330 | |||||
醋溜木须的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、鸡蛋（2个）、黑木耳（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、甜面酱（适量）
1/9. 油锅烧热
2/9. 倒入蛋液备用
3/9. 油锅烧热
4/9. 下入五花肉
5/9. 倒入甜面酱
6/9. 倒入食醋
7/9. 倒入黑木耳
8/9. 倒入炒鸡蛋，添加食盐
9/9. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋阴等功效；可与洋葱、萝卜、冬瓜搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效；可与银鱼、北极虾、小米面搭配；与甲鱼 、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、补气血、轻身强智等功效；可与猪血、豇豆、圆白菜搭配；与萝卜、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜木须热量620 千卡
- 脂肪61.88 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠232 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾372 毫克