烩菜挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 1096克 | 烩菜挂面热量/卡路里989千卡 | |||
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1/4. 西红柿切块,豆腐切丁,火腿切成半圆片状。青菜、香菜洗净备用。
2/4. 锅内加少许油,待油烧开,倒入切好的菜,翻炒,加蚝油,炒菜王粉,再加入一碗水,烧开。
3/4. 水开下入挂面,等翻两滚,下入青菜,加入盐,鸡精。
4/4. 盛入碗内,根据个人喜好,加入食醋,香菜切丁撒上面。香香的面就好了。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有和血、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、清热解毒、健胃消食等功效;可与卷心菜、黄鱼、福寿鱼搭配;与黄瓜、地瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、补脾益胃、降低胆固醇等功效;可与羊排、油麦菜、鲈鱼搭配;与木耳菜、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与南瓜、丝瓜、大蒜搭配;与菊花、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;