最简酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 571克 | 最简酸辣汤热量/卡路里392千卡 | |||
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1/3. 豆腐、香菇、木耳切丝
2/3. 炒香菇肉丝木耳
3/3. 放水,把炒好的东西放入水中差不多时放豆腐,然后放淀粉,最后放鸡蛋,搅混,完成洒上香菜
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、和脾胃、清热解毒等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、鲷鱼搭配;与竹笋、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增强免疫力、降血压等功效;可与带鱼、豇豆、扁豆搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效;可与干贝、小米、银鱼搭配;与柿子、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、活血、贫血等功效;可与鱿鱼、春笋、草鱼搭配;与白萝卜、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;