DIY黄金薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | DIY黄金薯条热量/卡路里225千卡 | |||
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1/9. 土豆去皮。
2/9. 切成筷子粗细
3/9. 泡在清水里备用
4/9. 把切好的土豆条放入沸水中煮个5,6分钟。
5/9. 煮好之后捞出用冷开水过凉然后把水倒干净。
6/9. 然后倒入事先准备好的牛奶,一定要漫过土豆条。浸15分钟。
7/9. 捞出,放在厨房用纸上晾干。
8/9. 锅里放油,油热后放土豆条,炸1,2分钟捞出。在把油烧开,放入土豆条复炸。
9/9. 炸制金黄色后,捞出沥干油分,撒上盐即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、调中等功效;可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;