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腊肉炒香干

腊肉炒香干的热量和减肥功效

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腊肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
辣椒628千卡295千卡15克12克
总量707腊肉炒香干热量/卡路里2044千卡
摘水果 热量2044千卡,相当于摘水果681分钟消耗的热量...180

腊肉炒香干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

腊肉(适量)、香干(适量)、蒜苗(适量)、辣椒(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、味精(适量)、花椒(适量)
腊肉炒香干的做法图解1

1/8. 腊肉切片,香干切片,辣椒切斜圈,蒜苗叶子和墩子分开切!

腊肉炒香干的做法图解2

2/8. 热油,放花椒!

腊肉炒香干的做法图解3

3/8. 接着放入腊肉炒!

腊肉炒香干的做法图解4

4/8. 腊肉本身就有盐,不需要再放盐了!拨到一旁放辣椒,辣椒上放少许盐!

腊肉炒香干的做法图解5

5/8. 再拨到一旁,放蒜苗墩子,少许盐!

腊肉炒香干的做法图解6

6/8. 接这拨到一旁,放香干,少许盐和老抽!

腊肉炒香干的做法图解7

7/8. 最后放蒜苗叶子!翻炒!加味精!

腊肉炒香干的做法图解8

8/8. OK拉!出锅装盘吧!

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、生津润燥、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、防伤口感染、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、挡辐射、开胃消食等功效;可与娃娃菜、羊排、小白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肉炒香干热量2044 千卡
  • 脂肪84 克
  • 蛋白质51.5 克
  • 碳水化合物74 克
  • 85.6 毫克
  • 349 毫克
  • 12.3 毫克
  • 1451 毫克

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