| 猪骨羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 617克 | 猪骨羊肉煲热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于蹲起221分钟消耗的热量...240 | |||||
猪骨羊肉煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（100克）、猪骨浓汤宝（1盒）、豆腐（适量）、蔬菜（适量）、红枣（1个）、桂圆（3颗）、水（1000毫升）、料酒（1汤匙）、姜（1块）、葱（一段）
1/5. 羊肉可以买片好的涮羊肉片，选自己喜欢吃的蔬菜，择洗干净备用。
2/5. 坐锅热水，下葱姜段，水开后放入一盒猪骨浓汤宝，用筷子搅开汤料，放入红枣、桂圆。
3/5. 先下耐煮的食材，比如土豆、山药，炖煮15分钟。
4/5. 最后放入豆皮、茼蒿等易熟的蔬菜。
5/5. 放入焯过水的羊肉片，烹入料酒，3分钟后即可出锅享用啦。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、补精血、补肝明目等功效；可与海参、刀豆、辣椒搭配；与梅干菜、南瓜子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清热解毒、清洁肠胃等功效；可与基围虾、油菜、鳕鱼搭配；与木耳菜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、除腥臭怪味、益智健脑等功效；可与薏米、鹌鹑、粳米搭配；与牛奶、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、健忘、益气血等功效；可与枸杞子、小米、甲鱼搭配；
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营养信息
- 猪骨羊肉煲热量884 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠86.7 毫克
- 钙243 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1300 毫克