辣椒煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 270克 | 辣椒煎蛋热量/卡路里717千卡 | |||
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1/5. 打俩个鸡蛋,打匀,加入适量的盐。
2/5. 辣椒切碎。
3/5. 把辣椒搅拌均匀。
4/5. 锅中放入少量油,热油锅后将蛋液倒入锅中。
5/5. 用中火小心煎,大概一分钟,翻面。尽量不要煎糊了就可以出锅了。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、开胃消食等功效;可与娃娃菜、小白菜、海虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、止血等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;