| 酸辣樱桃萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 510克 | 酸辣樱桃萝卜热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于观鸟56分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣樱桃萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
樱桃萝卜（9个）、红辣椒（1个）、冷开水（适量）、白醋（适量）、白砂糖（适量）、盐（适量）、白酒（适量）
1/6. 樱桃小萝卜洗净~切去头尾
2/6. 斜切一排不切断~反面交叉着也切一排。切法同蓑衣黄瓜
3/6. 红辣椒一只洗净去蒂~切成圈
4/6. 辣椒和萝卜放入容器中（容器事先用开水烫过）~加入高粱酒和白醋~加糖和少许一点点盐
5/6. 再加少许凉开水至基本没过萝卜~密封腌制大概1个礼拜就好~樱桃萝卜会掉色
6/6. 成品~
食材功效信息
樱桃萝卜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、通气宽胸、除燥生津等功效；与水果、人参相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、健胃、防感冒等功效；可与鸡蛋、基围虾、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣樱桃萝卜热量140 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质2.77 克
- 碳水化合物11.81 克
- 钠47 毫克
- 钙22.3 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾414.9 毫克