香菇白菜馄炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
总量 | 1109克 | 香菇白菜馄炖热量/卡路里2893千卡 | |||
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1/7. 把香菇洗净切丁备用
2/7. 白菜剁碎挤出多余水分
3/7. 瘦肉或者五花肉剁碎,葱姜剁碎如果爱吃豆豉也可以放点
4/7. 把香菇碎白菜还有肉放一起,倒油酱油再放盐放点香油和匀
5/7. 这一步呢就是最主要的了,和面,面不能太软哦,和完以后行会,然后就是把面擀成一个大片,用刀切成三角形
6/7. 然后就是包了包成这样就好了
7/7. 最后就是下锅煮啦香腾腾的大馄炖出国喽
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防高血压、降血压等功效;可与木耳菜、仔鸡、鸡腿搭配;与海虾、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、促进消化、促消化等功效;可与蚕豆、牛肚、田螺搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、润燥等功效;可与圆茄子、香芋、莲藕搭配;与香菜、田螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与腹部牛肉、背部牛肉、牛五花肉搭配;与大枣、冬枣、红枣相克,同食可能会引起不适;