| 焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1426克 | 焖鸡翅热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于坐车1514分钟消耗的热量...60 | |||||
焖鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（3对）、鸡翅根（3对）、洋葱（1个）、青椒（3个）、土豆（1个）、莲藕（1节）、胡萝卜（1个）
1/2. 其实蛮简单，找个平底电锅，把鸡翅用盐、蒜末、料酒腌一晚上入味。然后准备好土豆、藕、胡萝卜、洋葱、青椒全部切块备用。平底锅插电烧热放底油先把腌好的鸡翅煎熟，跟着放入佐料花椒、干辣椒、大葱、八角、桂皮、生姜、大蒜头、孜然粉和鸡翅一起翻炒一下，然后将鸡翅乘出来，留佐料在锅中，倒入所有配菜一起炒，加点盐、酱油、醋、白糖、老干妈或者豆瓣酱一勺，将菜炒熟加如胡椒鸡精翻炒均匀。
2/2. 然后放入鸡翅一焖起一下如果锅干了可以少许加点水放入鸡翅后一起焖一下就大功告成了。吃完还可以往锅里加水煮菜涮火锅
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、益气、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、提神等功效；可与猪肉、鸡蛋、火腿搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、解热等功效；可与兔肉、鳝鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与圣女果、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止泻、改善肠胃等功效；可与海螺、鲢鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖鸡翅热量1514 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物62.57 克
- 钠130.5 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾1391 毫克