蒜苔炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 401克 | 蒜苔炒虾仁热量/卡路里234千卡 | |||
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1/2. 洗干净的虾仁用料酒和少量淀粉抓腌下,然后下锅爆炒。
2/2. 锅内放油炒蒜苔,翻炒后加生抽,蚝油,很少量的水,快熟时加入炒过的虾仁翻炒一下即可出锅。
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防癌、预防便秘、治疗便秘等功效;可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、增强性功能、促进消化等功效;可与紫菜、豌豆、葡萄搭配;与木瓜、水芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;