| 蘑菇炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 672克 | 蘑菇炒油菜热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于铲东西191分钟消耗的热量...360 | |||||
蘑菇炒油菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、油菜（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）
1/3. 蘑菇、油菜开水过一下，猪肉切丝
2/3. 待油热放入猪肉炒半熟放入葱姜蒜辣椒小炒一下
3/3. 蘑菇入锅再小炒一会、倒入油菜，放适量盐，少量鸡精，出锅！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、补脾润肺、稀化痰液等功效；可与葱、五花肉、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇咳、清肺、防癌等功效；可与鸡胸肉、北极虾、鸡爪搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；可与柿子、苋菜、冬笋搭配；与鹌鹑、刀豆、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒油菜热量1147 千卡
- 脂肪31.56 克
- 蛋白质20.83 克
- 碳水化合物6.11 克
- 钠302.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾334 毫克