| 蘑菇炒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1925千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1000克 | 蘑菇炒猪皮热量/卡路里2035千卡 | |||
 热量2035千卡，相当于盖屋顶339分钟消耗的热量...360 | |||||
蘑菇炒猪皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪皮（500克）、蘑菇（500克）、青椒切段适量，蒜末适量，姜片适量，植物油，盐，味精（适量）
1/3. 买新鲜猪皮，煮熟切条。
2/3. 蘑菇洗干净，撕成条，把水挤干，待用。
3/3. 锅里放油，加蒜末，姜片，青椒，炒香后加猪皮，继续翻炒，加蘑菇，待蘑菇熟后加盐，味精，盛盘。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和血脉、延缓衰老、滋润肌肤等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、降血脂、促消化等功效；可与荷兰豆、木瓜、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒猪皮热量2035 千卡
- 脂肪28.44 克
- 蛋白质30.68 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克