| 香酥南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 516克 | 香酥南瓜饼热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于骑摩托车385分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥南瓜饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 南瓜去皮(这样蒸完可以直接捣成泥)
2/7. 南瓜切块大火隔水蒸(15分钟左右筷子能戳通就可以)
3/7. 用盛饭的勺子把南瓜压成泥，加适当白糖搅拌(个人建议不必太甜)
4/7. 冷却后的南瓜泥加糯米粉搅拌(糯米粉多点，不然太粘不易定型)，将搅拌好的南瓜泥做成自己喜欢的形状。做好后正反面撒上糯米粉，这样炸出的南瓜饼更酥！
5/7. 油微热就下火炸，过程中注意火候！
6/7. 外酥里嫩的南瓜饼诞生了！
7/7. 好吃，好好吃！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解鸦片毒、清热解毒等功效；可与薏米、火腿、枣搭配；与羊排、皮皮虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、护发明目、补脑益智等功效；可与红豆、桑葚、桂花搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥南瓜饼热量963 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物185.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克