| 简版香菇腊肠饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 425克 | 简版香菇腊肠饭热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于钓鱼469分钟消耗的热量...180 | |||||
简版香菇腊肠饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（两杯（两人量））、腊肠（一截）、香菇（六朵）、瘦肉（适量）、大蒜（两瓣）、火腿肠（一根）、酱油（一勺）、盐（适量）
1/8. 大蒜切好备用
2/8. 香菇泡开切好，瘦肉火腿一并切好
3/8. 香肠用开水浸泡下，个人喜欢去掉肠衣，然后切片
4/8. 香肠用油先炸下，有些版本是在锅里蒸，我觉得炸的比较香。
5/8. 大蒜也爆下，哈哈哈
6/8. 依次加入香菇火腿瘦肉等，差不多的时候再加入腊肠，最后加盐
7/8. 准备配料之前先把饭下锅煮，配料好了，饭也好了，最好去饭半熟的时候加进去，然后配料倒进去搅拌，这样比较入味。
8/8. 再焖个七八分钟就可以了，加点酱油更香哦
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、促进消化、除烦渴等功效；可与板栗、猕猴桃、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清洁肠胃、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防佝偻病、治疗高血压等功效；可与牛肉酱、薏米、鲤鱼搭配；与河蟹、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简版香菇腊肠饭热量1406 千卡
- 脂肪53.5 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠1427.4 毫克
- 钙876 毫克
- 铁51 毫克
- 钾505 毫克