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菠菜拌胡萝卜

菠菜拌胡萝卜的热量和减肥功效

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菠菜拌胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
橘子240千卡43千卡0.8克0.1克
总量1289菠菜拌胡萝卜热量/卡路里643千卡
现代舞 热量643千卡,相当于现代舞134分钟消耗的热量...288

菠菜拌胡萝卜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

豆渣发面饼(适量)、菠菜(适量)、胡萝卜(适量)、西兰花(适量)、豆腐干(适量)、紫菜(适量)、橘子(适量)、橄榄油(适量)、现磨黑胡椒(适量)、米醋(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)、葵花籽油(适量)、水(适量)、香油(适量)
菠菜拌胡萝卜的做法图解1

1/9. 西兰花洗净,掰小块儿,豆腐干切条

菠菜拌胡萝卜的做法图解2

2/9. 胡萝卜洗净切丝

菠菜拌胡萝卜的做法图解3

3/9. 菠菜洗净

菠菜拌胡萝卜的做法图解4

4/9. 汤锅中水开后,放入胡萝卜丝焯2分钟,捞出控水。然后在锅中加一点盐和葵花籽油,放入菠菜,焯2分钟,捞出控水

菠菜拌胡萝卜的做法图解5

5/9. 调入米醋

菠菜拌胡萝卜的做法图解6

6/9. 撒些现磨黑胡椒粉,再加些橄榄油和盐,拌匀即可

菠菜拌胡萝卜的做法图解7

7/9. 平底锅中放少许水,放入提前做好的发面饼,盖锅盖儿,饼两面都焖热即可

菠菜拌胡萝卜的做法图解8

8/9. 汤锅中放少许葵花籽油和花椒粉炝锅,加水,水开后,放入豆腐干、紫菜、西兰花,煮2分钟,加盐和香油即可

菠菜拌胡萝卜的做法图解9

9/9. 摆个盘享用

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、抗衰老、通肠导便等功效;可与海蜇、茄子、白茅根搭配;与丝瓜、虾皮、乳酪相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、增加食欲等功效;可与西瓜、豆浆、羊排搭配;与白酒、茼蒿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗癌、抗衰老等功效;可与芥末、平菇、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有下气消痰、降血压、解热毒等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效;可与火腿、豆腐、虾皮搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜拌胡萝卜热量643 千卡
  • 脂肪4.78 克
  • 蛋白质26.96 克
  • 碳水化合物44.59 克
  • 170.3 毫克
  • 526 毫克
  • 8.63 毫克
  • 1166 毫克

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