金枪鱼炒时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金枪鱼 | 克 | 95千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
总量 | 567克 | 金枪鱼炒时蔬热量/卡路里419千卡 | |||
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1/13. 准备好金枪鱼块。
2/13. 荷兰豆,西芹,西兰花洗净,切块
3/13. 红椒切块
4/13. 水煮开后,放入盐,放入荷兰豆煮一下
5/13. 加入西芹,西兰花
6/13. 蔬菜变色后,捞出过冷水。
7/13. 锅热后,放入橄榄油,姜末炒香
8/13. 放入荷兰豆,西芹翻炒
9/13. 加入菠萝
10/13. 加入红椒
11/13. 勾芡
12/13. 加入金枪鱼块和黑胡椒
13/13. 炒匀出锅
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、预防高血压、补钙等功效;可与木耳、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、预防便秘、益脾和胃等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、开胃消食、减肥等功效;可与虾、白菜、娃娃菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、帮助消化、补脾止泻等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;