| 豆角抱鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 豆角抱鸡蛋热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于八段锦48分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角抱鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（250克）、鸡蛋（两个）、胡萝卜（半根）
1/4. 豆角切碎，胡萝卜切碎，葱姜切末。
2/4. 豆角胡萝卜下水焯一遍
3/4. 把鸡蛋跟豆角拌匀，略放盐。
4/4. 热油放葱姜蒜，下胡萝卜，下豆角鸡蛋。大火烧三分钟就差不多了，淋点豉油味道更好哦！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、调和脏腑、下气等功效；可与虾皮、土豆、绿豆搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、基围虾、玉米搭配；与柿子、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角抱鸡蛋热量217 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物9.07 克
- 钠146 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾378 毫克