| 香菇虾仁蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 378克 | 香菇虾仁蛋羹热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于划船54分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇虾仁蛋羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、虾仁（2个）、香菇（2个）
1/3. 鸡蛋放一勺盐，搅拌好，加4蛋壳的水（水量蛋量1:1）
2/3. 大火烧开后转小火，蒸5分钟左右，然后打开蛋羹的盖子，加入切好的香菇、虾仁，盖上盖子继续蒸10分钟
3/3. 加入一点香油，享用香嫩美味的蛋羹吧~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与小米、明虾、小米面搭配；与鹅蛋、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、增强性功能、促消化等功效；可与荷兰豆、豌豆、油菜搭配；与水芹菜、樱桃番茄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗血栓、预防高血压等功效；可与牛腩、芹菜、茡荠搭配；与北极虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇虾仁蛋羹热量218 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物5.92 克
- 钠143.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾158 毫克