桃仁鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 473克 | 桃仁鸡丁热量/卡路里1072千卡 | |||
![]() |
1/1. 鸡胸肉用料酒和少量盐腌制15分钟,入油锅滑炒,随之倒入桃仁翻炒片刻,最后放入青椒和各味调料,出锅前勾个薄芡。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、调月经、活血通络等功效;可与茶树菇、茼蒿、油菜搭配;与大蒜、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止痒、消炎、补虚强体等功效;可与阿胶、黑芝麻、芝麻搭配;与鳖肉、黄豆、山鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、健胃消食等功效;可与苦瓜、鸡翅、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;