蒸南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 345克 | 蒸南瓜热量/卡路里683千卡 | |||
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1/1. 南瓜削皮,这一步也可以省掉,好的南瓜吃起来甜而且比较粉,皮一样可以吃。将去瓤削皮的南瓜按喜好切小块,注意瓤向上便于入味。铺好的南瓜均匀撒上少许细盐,滴几滴香油。将码好的盘子放入电饭锅蒸篓里,锅底加入一碗水,按煮饭按钮。约十分钟后将电饭锅调到保温档,闷两分钟,建议蒸南瓜就出锅了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、降血糖、益气等功效;可与牛里脊、五花肉、牛肉搭配;与皮皮虾、辣椒、上海青相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;