腊肉香菇娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 384克 | 腊肉香菇娃娃菜热量/卡路里68千卡 | |||
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1/5. 娃娃菜洗净切段。香菇洗净切丁,大小随意。
2/5. 广式腊肠斜切片,这样看起来好看一些。
3/5. 码放但盘子里。腊肠放最顶层,其他两样随意。
4/5. 再撒点盐,比平时炒菜的量稍少一点。可再浇点鸡汤,也可不放。
5/5. 放锅里蒸15分钟,拿出浇点香油拌匀即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防佝偻病、预防高血压等功效;可与牛肉、芹菜、草鱼搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;