| 胡萝卜素菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 434克 | 胡萝卜素菜包热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于建筑198分钟消耗的热量...330 | |||||
胡萝卜素菜包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、豆腐皮（适量）、土豆粉条（适量）、虾皮（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 和面，取白面加如发酵粉和成面团饧发2小时
2/4. 拌馅，胡萝卜切碎加少量盐，杀出些水分，豆腐皮切碎，土豆粉条煮好切碎，鸡蛋炒熟搅碎，虾皮在油里炒一下，把材料放在一起，加入食用油，盐，五香粉，搅拌均匀，最后加入葱姜碎和少量香油搅拌均匀，馅就拌好了
3/4. 面饧好后揉匀，做成大小合适的剂子，再饧10分钟，擀皮，包成包子，锅里坐水，水开后包子上锅蒸
4/4. 12分钟美味的胡萝卜素馅包子就出锅了，尝一尝吧
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、抗癌等功效；可与羊排、西瓜、菠菜搭配；与茄子、山药、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效；可与羊排、茼蒿、圆生菜搭配；与桔子、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜素菜包热量1090 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物83.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克