蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 710克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里1106千卡 | |||
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1/7. 食材准备好 杏鲍菇切片 洋葱辣椒切条
2/7. 将猪瘦肉切条 加入少许糖、蚝油、淀粉、生抽 用手抓匀 腌半小时
3/7. 锅内加入少许油 将蒜姜和红辣椒煸香
4/7. 滑入事先腌好的肉翻炒 加入少许盐和蚝油 炒熟后盛出备用
5/7. 然后锅底留油 将杏鲍菇倒入锅中 加入少许盐 再加入少许水 把杏鲍菇焖软 然后倒入葱头和尖椒
6/7. 再加入事先炒好的肉 加盐和蚝油翻炒即可
7/7. 炒好了 不知道味道怎么样 请你尝一尝
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、补肾气等功效;可与香芋、西瓜、小白菜搭配;与菊花、红豆、乌梅相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、预防高血压、燃烧脂肪等功效;可与卷心菜、虾、圆白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、杀菌消炎等功效;可与苹果、猪肉、猪肝搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;