| 泰味青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 泰味青口热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于吃东西197分钟消耗的热量...120 | |||||
泰味青口的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青口（海虹、贻贝）（适量）、白葡萄酒（适量）、紫甘蓝（适量）、粉丝（适量）、泰椒酱（适量）、白糖（适量）
1/8. 摘洗干净，刮掉贝壳外面所有的附着物，并拔掉伸出壳外的根须。
2/8. 白糖、姜丝、蒜片，其实用点洋葱更好，家里没了。
3/8. 泰椒酱、干白
4/8. 紫甘蓝、粉丝泡水……忘拍了。
5/8. 油温不要高了，煎香
6/8. 一起入锅……盖锅盖子，不可以离开，有蒸汽后马上关火开盖……撒干白白糖……盖盖子……再有蒸汽马上开盖子……出锅
7/8. 青口出锅
8/8. 拍照技术太差……海虹紫甘蓝粉丝出锅！
食材功效信息
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与紫菜、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 泰味青口热量394 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物89.9 克
- 钠10.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾53 毫克