| 黔式蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 127克 | 黔式蛋炒饭热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于触身式橄榄球14分钟消耗的热量...480 | |||||
黔式蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（适量）、鸡蛋（适量）、小葱（适量）、广味香肠（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 下油先炒香肠
3/6. 加入糟辣椒及榨菜翻抄出香味
4/6. 加入白菜抄
5/6. 最后加入米饭及小葱翻炒
6/6. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与桂圆、百合、生菜搭配；与茶叶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、减肥、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黔式蛋炒饭热量115 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物5.62 克
- 钠152.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克