| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 232千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 329克 | 蛋挞热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于伐木工作83分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（60克）、鸡蛋（2个）、牛奶（200克）、鲜奶油（适量）、砂糖（适量）
1/9. 把牛奶倒入量杯中备用
2/9. 蛋清 、蛋黄分离，倒入砂糖搅拌均匀
3/9. 添加鲜奶油搅拌均匀
4/9. 把搅拌后的蛋黄倒入牛奶中搅拌均匀
5/9. 蛋挞液制作完成
6/9. 把蛋挞皮放入烤盘上
7/9. 把蛋挞液倒入
8/9. 放入烤箱 220度 20分钟
9/9. 成品
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与桂圆肉、生菜、银鱼搭配；与红薯、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、改善视力等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与橙、乌鳢、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量415 千卡
- 脂肪33.21 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物48.62 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克