| 豆腐烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1099克 | 豆腐烧鱼热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于穿衣服573分钟消耗的热量...120 | |||||
豆腐烧鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、豆腐（300克）、芹菜（少许）
1/2. 鱼洗好切块加酱油，花椒，姜，料酒淹好，再裹上少许淀粉，这样可以使鱼肉更嫩。
2/2. 将葱姜蒜花椒辣椒倒入油锅炒香，加水适量，水开后加入鱼肉和豆腐煮十五分钟既可！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、平降肝阳、滋补等功效；可与豆腐、木耳、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与薄荷、基围虾、姜搭配；与小葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐烧鱼热量1146 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.2 毫克
- 钙202 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾437 毫克