| 咖喱羊排粉蒸南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 羊排 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 622克 | 咖喱羊排粉蒸南瓜盅热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于宗教舞136分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱羊排粉蒸南瓜盅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（一只）、羊排（300克）、胡椒粉 小茴香 八角 桂皮 咖喱粉（少许）、生抽 香油 糖 米酒（少许）、葱末 姜末 蒜末（少许）、米粉（少许）
1/3. 准备一只小南瓜.将小南瓜切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用.羊排用清水稍稍冲洗干净，泡在有姜的清水中20分钟.捞出沥干.然后加入米酒.葱姜蒜末.生抽 糖.香油.小茴香.八角.桂皮.胡椒粉.咖哩粉拌匀腌制20分钟.腌渍好的羊排加入自己用糯米磨碎的米粉拌匀.
2/3. 将拌匀后的羊排装入南瓜盅内.
3/3. 到点后就可以撒上葱开吃了~
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有防癌治癌、降血压、护肝等功效；可与牛腩、猪肉、牛肉搭配；与油菜、基围虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有益肝、促进消化、抗衰老等功效；可与鸡蛋、柠檬、辣椒搭配；与醋、西瓜、乳酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱羊排粉蒸南瓜盅热量680 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质25.12 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠48.8 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾291 毫克