百合银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 399克 | 百合银耳羹热量/卡路里1177千卡 | |||
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1/1. 1,银茸热水泡软,2,用刀去掉根,银茸切小块。3,烧水放入银耳红枣,等水烧开开小火煲2个小时,用勺子勺银茸水上来倒看声一条直线就得了,在放入枸杞大火烧开两分钟,在放入百合碎冰糖,中火烧开冰糖融化就得了。(冰糖看个人口味)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、补肾、提神等功效;可与黑木耳、茡荠、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、保护肝脏、宁心安神等功效;可与小麦、薏仁、小米搭配;与螃蟹、鱼肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、保肝、软化血管等功效;可与大花蟹、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、养颜、利湿消积等功效;可与莲子、桂圆、鸡蛋搭配;与羊骨、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、养阴生津等功效;可与银杏、鸭梨、莼菜搭配;