甜蜜蜜的红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 甜蜜蜜的红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/5. 五花肉切麻将大小,生姜黄酒焯水去沫,捞出
2/5. 热锅冷油,下姜片和焯好的肉,翻炒至肉略焦黄
3/5. 抓一小把冰糖下锅,不停颠锅,肉上糖色。
4/5. 两勺老抽两勺生抽,略颠锅有酱香,加热水没过肉,煮开,关小火
5/5. 煮至汤汁粘稠,大火略收汁即可。一口一块,甜蜜蜜香喷喷~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效;可与大蒜、丝瓜、冬瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;