| 布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 布朗尼热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于水球105分钟消耗的热量...600 | |||||
布朗尼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（70克）、黄油（50克）、白糖（30克）、普通粉（30克）、鸡蛋（一个）、熟核桃（适量）
1/6. 巧克力和软化的黄油隔水加热至溶化。放一旁冷却备用。
2/6. 鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。
3/6. 将鸡蛋液倒入稍微冷却的巧克力酱中搅拌均匀。
4/6. 再加入过筛的面粉搅拌均匀。
5/6. 模具放油纸杯，将蛋糕糊倒入模具中，震一下气泡放上核桃，放入预热175的烤箱30分钟。（根据自家的烤箱大小定温度)
6/6. 稍微晾凉后放冰箱冷藏即可。刚烤出来也很好吃
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、预防高血压、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与干辣椒、桂圆肉、香椿搭配；与鹅、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 布朗尼热量1050 千卡
- 脂肪139.91 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物161.11 克
- 钠189.7 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾810 毫克