西葫芦炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
总量 | 463克 | 西葫芦炒肉丝热量/卡路里366千卡 | |||
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1/4. 瘦猪肉切丝,加少许生抽,盐,淀粉,搅拌。西葫芦切片待用。
2/4. 少许油烧开,倒入肉丝,快速翻炒,肉丝变色后盛起。
3/4. 加少许油,油热后倒入西葫芦,翻炒,淋少许水。
4/4. 倒入肉丝,一起翻炒。加少许生抽,盐,葱花,翻炒几下即可出锅。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、减肥、除烦止渴等功效;可与洋葱、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;