| 板烧福寿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 板烧福寿鱼热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于安装雨水槽10分钟消耗的热量...360 | |||||
板烧福寿鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
福寿鱼（一大条）、青椒（两根）、洋葱（半个）、葱花（适量）、蒜蓉 生姜（适量）、料酒（一汤匙）、陈醋（两汤匙）、香油（少许）、辣椒油（少许）、酱油（少许）
1/6. 福寿鱼洗净 用料酒泡5分钟
2/6. 洋葱 青椒切丁 蒜剁蓉姜切丝
3/6. 切葱花
4/6. 起油锅把准备好的配料先爆出香味出锅备
5/6. 锅里加油把鱼下锅煎至两面呈金黄色下入盐 辣椒油 鸡精 醋 酱油 少许水 盖上锅盖焖 大火烧开后转中火焖15分钟
6/6. 开锅盖撒上葱花跟刚才爆好的配料
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、减肥等功效；可与鳝鱼、猪肝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、帮助消化等功效；可与猪骨、小米、苦瓜搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 板烧福寿鱼热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物14.74 克
- 钠37 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾288 毫克