| 鸭肉烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 995克 | 鸭肉烧萝卜热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于回力球106分钟消耗的热量...720 | |||||
鸭肉烧萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（适量）、白萝卜（适量）、葱（适量）、大料（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、白酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/4. 鸭腿和白萝卜切块。
2/4. 油烧热，下姜片，下鸭块翻炒。
3/4. 加白酒，加海鲜酱,糖,老抽炒一会，加热水没过鸭肉。
4/4. 煮开后下白萝卜，中火炖至萝卜软，大火收汁出锅。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚弱浮肿、滋补、止咳自惊等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效；可与腐竹、北豆腐、豆腐干搭配；与菠萝、银耳、熟地相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸭肉烧萝卜热量1270 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质27.85 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠126 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾280 毫克