不用烤箱的披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
披萨酱 | 克 | 67千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 792克 | 不用烤箱的披萨热量/卡路里1705千卡 | |||
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1/10. 鸡腿去骨切片备用,蘑菇飞水,切片备用,彩椒、洋葱切丝备用
2/10. 将切好的彩椒、洋葱炒半分钟左右,备用(这样做起来的披萨更香)
3/10. 鸡腿肉、培根炒到七成熟,备用
4/10. 碟子加入牛油,放入饼底(有小孔的朝上),放到开水中蒸5分钟
5/10. 在饼底上涂上披萨酱,饼边留1厘米左右
6/10. 均匀放上50克芝士碎
7/10. 放上鸡腿肉、培根
8/10. 放上蘑菇,彩椒,洋葱
9/10. 最后均匀放上省剩下的芝士碎,继续蒸10分钟
10/10. 将蒸好的比萨放到不粘锅,盖上锅盖小火烤5分钟即可
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;