| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻婆豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于高台跳水80分钟消耗的热量...180 | |||||
麻婆豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肉末，葱，大蒜，豆瓣酱（适量）、豆腐（一块）
1/1. 准备一块猪肉（小一点既可），把猪肉剁碎，一整块豆腐用刀划开，葱，切碎待用。把锅烧开倒入油，然后倒入肉末，翻炒1~2分钟，加入豆瓣酱，再翻炒1分钟左右，放入适量水。等水烧开，把划好的豆腐放入，等至再次烧开既可。最后洒入切好的葱。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清肺健肤、治疗高血压等功效；可与大白菜、鳕鱼、明虾搭配；与木耳菜、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克