香肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪瘦肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 1573克 | 香肉饺子热量/卡路里3102千卡 | |||
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1/5. 原料清洗干净后,肉磨成泥,白菜、香菇、香葱、姜切成末放在肉泥上。
2/5. 在陷料上加入半调羹勺花椒粉、1调羹五香粉、1调羹生抽、半调羹耗油、少许鸡精。将色拉油烧至7成热,将陷料泼香。
3/5. 用手顺着一个方向搅拌陷料,给陷料上劲。准备好地方我们就可以开始包饺子了。
4/5. 饺子皮我买了现成的,现在超市都有卖!相信包饺子我就不用再罗嗦了吧,都是中国人!
5/5. 火打着!水烧开!下饺子啦!
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、解热毒等功效;可与枇杷、扁豆、丝瓜搭配;与羊肝、刀豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解渴利尿、除烦解渴等功效;可与五花肉、鸭肉、奶酪搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、防治肿瘤等功效;可与豇豆、荸荠、油菜搭配;与鸽肉、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、通阳、滋阴补阳等功效;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、和血、补虚损等功效;