| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 糖醋排骨热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于迪斯科3分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（2-3根）、葱（适量）
1/4. 排骨切成段，冷水入锅，开锅后捞出洗干净
2/4. 另起锅加水放排骨煮一个小时
3/4. 煮好的排骨捞出控干水分，加醋，料酒，酱油，生抽，拌匀，腌制30分钟，腌好后汁底留着
4/4. 锅内放油，加几块冰糖小火炒微微发黄，倒入腌好的排骨，翻炒均匀，加腌排骨的汁底，还有煮排骨的骨汤一碗，加少量盐，小火10分钟，看倒几滴醋，大火炒几下。撒葱花，ok了
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与腹部牛肉、牛肉干、牛五花肉搭配；与红枣、油皮、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克