| 红烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 红烧黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于摘水果157分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧黄鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（一条）、食用油（适量）、盐（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、味极鲜酱油（适量）、老抽（适量）
1/5. 把鱼处理干净，不粘锅内放油，把鱼煎到两面金黄！
2/5. 取炒锅放油，油热后加入八角和花椒粒，炸出香味后把花椒捞出来！
3/5. 锅内加入、葱、姜、蒜，吵出香味！
4/5. 把鱼放进锅内，加料酒，味极鲜酱油，糖，少许老抽，少许盐（因为老抽和酱油都很咸了），大火烧开，转中火收汁！
5/5. 收好汁出锅，淋香菜沫！
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神止痢、延缓衰老、抗衰老等功效；可与苔菜、荠菜、豆腐搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄鱼热量472 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠120.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾260 毫克