| 通用蛋挞水配方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 通用蛋挞水配方热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于上下蹲37分钟消耗的热量...240 | |||||
通用蛋挞水配方的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9个）、蛋黄（3个）、淡奶油（100克）、牛奶（90克）、白砂糖（30克）、吉士粉（15克）、炼乳（10克）
1/5. 材料大合集。牛奶可用奶粉代替，奶粉与水1:9即可
2/5. 淡奶油、牛奶、炼乳、白砂糖放入小锅，小火加热，慢慢搅拌均匀，直至细砂糖融化
3/5. 稍稍放凉后，打入3个蛋黄搅拌均匀后，加入过筛的吉士粉继续搅拌
4/5. 挞水过筛后倒入蛋挞皮中，刚好九个的量，每个八分满。过筛后会更细腻，要求不高也可以不过筛
5/5. 烤箱190度上下层加热，预热好后放入中层烤25分钟。出炉~当当当当
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、除热、润肺补肾等功效；
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营养信息
- 通用蛋挞水配方热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克