| 香辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 香辣藕片热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于看书265分钟消耗的热量...78 | |||||
香辣藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（两结）、蒜头（4个）、葱（5根）、芝麻油（两荼匙）、醋（适量）、酱油（适量）、辣椒油（两荼匙）、辣椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、大蒜（一根）、盐（适量）
1/3. 藕切薄片 蒜头剁碎 葱切小段
2/3. 水烧热下接着下藕片煮五分钟左右就可以捞出 记得旁边准备一盆凉水 藕片煮好 捞出放入凉水里再加点醋 再泡下捞出沥干水
3/3. 加入调料 用筷子拌匀就好
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、预防贫血、补脾等功效；可与红螺、黄鳝、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、预防感冒、防癌症等功效；可与武昌鱼、排骨、火腿搭配；与大葱、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、抗菌等功效；可与牛肋条肉、瘦牛肉、股内牛肉搭配；与日本豆腐、蜂蜜、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣藕片热量344 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9.96 克
- 碳水化合物54.059999 克
- 钠74.2 毫克
- 钙242 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾784 毫克