| 红茶香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 总量 | 537克 | 红茶香酥饼热量/卡路里2715千卡 | |||
 热量2715千卡，相当于飙车452分钟消耗的热量...360 | |||||
红茶香酥饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（240克）、黄油（140克）、砂糖（50克）、伯爵红茶粉（10克）、牛奶（35克）、红糖（10克）、苏打（少许）、瓜子仁（少许）
1/6. 先把红茶粉末加牛奶浸泡30分钟，备用
2/6. 黄油软化，加砂糖用手动打蛋器打到发白，加红糖继续搅打均匀
3/6. 分次加入泡好的红茶和牛奶，搅拌均匀，成奶油糊状
4/6. 加入过筛的面粉，用不规则方式混合均匀，用保鲜膜包裹，放入冰箱松弛30分钟
5/6. 取出来后，分割成20g小面团，按压在烤盘上，加瓜子仁装饰，烤箱预热170°，中层25分钟左右
6/6. 出炉后飘香满屋，待完全冷却，没吃完的可以用密封盒装起来(^_^)
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、滋阴、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与橙、巧克力、果汁相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血化淤、补血等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与牛奶、文蛤、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红茶香酥饼热量2715 千卡
- 脂肪156 克
- 蛋白质36.91 克
- 碳水化合物296.88 克
- 钠104.5 毫克
- 钙562 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾997 毫克