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菠萝炒饭

菠萝炒饭的热量和减肥功效

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菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭575千卡115千卡3克0.3克
菠萝75千卡50千卡0.54克0.12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量806菠萝炒饭热量/卡路里784千卡
跳台滑雪 热量784千卡,相当于跳台滑雪112分钟消耗的热量...420

菠萝炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米饭(500克)、菠萝(150克)、鸡蛋(两个)、洋葱(半个)、烤腰果(30克)、盐(适量)
菠萝炒饭的做法图解1

1/8. 准备好菠萝,一剖为二,取出果肉,留菠萝壳备用。

菠萝炒饭的做法图解2

2/8. 取出的果肉用纯净水浸泡半小时,以防腐蚀肠胃。

菠萝炒饭的做法图解3

3/8. 泡好的菠萝切成一厘米左右的小块。

菠萝炒饭的做法图解4

4/8. 洋葱切成小块

菠萝炒饭的做法图解5

5/8. 虾仁用料酒和适量盐、蛋清腌制十分钟,滑炒后装入小碗

菠萝炒饭的做法图解6

6/8. 所用的辅料

菠萝炒饭的做法图解7

7/8. 鸡蛋炒散后加入洋葱炒香放入米饭,炒成颗粒分明的时候加入虾仁,最后加入小葱和盐调味

菠萝炒饭的做法图解8

8/8. 最后加入菠萝拌匀盛入菠萝碗中,吃的时候加入腰果,也可以加入适量肉松。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、清理肠胃、减肥等功效;可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配;与萝卜、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效;可与黄豆、干贝、肥牛搭配;与柿子、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、促进消化等功效;可与排骨、玉米、鸡蛋搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝炒饭热量784 千卡
  • 脂肪10.03 克
  • 蛋白质17.2 克
  • 碳水化合物49.18 克
  • 209 毫克
  • 99 毫克
  • 3.55 毫克
  • 423 毫克

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