| 黄桃派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄桃 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 514克 | 黄桃派热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于瑜伽403分钟消耗的热量...150 | |||||
黄桃派的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、黄桃（200克）、鸡蛋（4个）、蛋黄（20克）、红豆（100克）、纯净水（40克）、盐（3克）、白砂糖（70克）、黄油（70克）、牛奶（250克）
1/5. 事先蒸好鸡蛋羹，红豆蒸熟备用，低筋面粉和糖一起过筛备用。
2/5. 黄油切1厘米见方小丁后加入1，面粉搓和匀呈粗玉米粉状。蛋黄、牛奶、纯净水和盐倒入其中，揉成面团后用保鲜膜包裹，在冰箱冷藏4小时。
3/5. 取出面团，均匀擀开成圆形后放于派盘中，用手将边缘压实贴合。
4/5. 黄桃切成5毫米厚的片放入碗中备用。
5/5. 水烧开加糖，煮至呈稠亮状后，浇到黄桃上，拌匀放凉成馅料与蛋羹、红豆一并填入派皮中，入烤箱以210摄氏度烤制25分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、延缓衰老、祛除黑斑等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与苋菜、干贝、小米面搭配；与鹅、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与青椒、明虾、荠菜搭配；与消炎片、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、健胃、利小便等功效；可与薏米、兔肉、糯米搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄桃派热量1008 千卡
- 脂肪38.08 克
- 蛋白质55.63 克
- 碳水化合物161.21 克
- 钠278.5 毫克
- 钙178 毫克
- 铁8.73 毫克
- 钾1546 毫克