辣炒鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
总量 | 450克 | 辣炒鸡架热量/卡路里1080千卡 | |||
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1/3. 鸡架洗干净,控干水。备料准备好!
2/3. 油烧热,放入适当的干辣椒炝锅,放入鸡架,炒至金黄色,放入葱,姜,蒜,酱油,醋,料酒,白糖,盐,倒入适量的水。
3/3. 等到汤汁烧干,放鸡精,出锅,装盘,撒些香菜末,葱末!
鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血行水、消水肿、养胃生津等功效;可与冬虫夏草、栗子、首乌搭配;与菊花、芹菜、李子相克,同食可能会引起不适;