茄汁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 756克 | 茄汁炒面热量/卡路里1103千卡 | |||
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1/1. 先把面条煮熟,浮起即可盛出,过凉水,然后沥干。 2.胡萝卜,土豆,火腿,洋葱,青椒。切丁备用。 3.锅内倒适量油,按顺序放:洋葱—胡萝卜土豆青椒—面和火腿。 4.放入适量酱油,番茄酱(我做的两人份,用了120g/包),翻炒。最后按口味放入盐。 5.我也是第一次做,所以如果有不妥的地方,还请斟酌~
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、增强免疫力等功效;可与比目鱼、豆浆、西兰花搭配;与茄子、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与牛腩、醋、牛肉搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与萝卜、丝瓜、洋葱搭配;与菱角、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;